أفضل الوصفات

وصفة خلطة التوابل الجنوبية الغربية

وصفة خلطة التوابل الجنوبية الغربية

  • وصفات
  • مكونات
  • عشب وتوابل
  • خلطات التوابل

يستخدم القسم الجنوبي الغربي من الولايات المتحدة (ولا سيما أريزونا ونيو مكسيكو) العديد من النكهات والتوابل الفريدة. هنا هو مزيج المنزل الذي نستخدمه في المزرعة للموسم ... حسنًا ، كل شيء!


نيو مكسيكو ، الولايات المتحدة

3 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي: 250 مل

  • 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الفلفل الحار (نيو مكسيكو إن وجد)
  • 2 ملاعق كبيرة بابريكا
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة
  • 1 ملعقة كبيرة حبيبات الثوم
  • 2 ملاعق صغيرة من الكومينو المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل حريف مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المهروسة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من أوراق الأوريجانو المجففة (مكسيكية إذا كانت متوفرة)
  • 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو
  • 1/8 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›جاهز خلال: 5 دقائق

  1. اجمع كل المكونات. للحصول على قوام أدق وأكثر تناسقًا ، يمكنك خفق المكونات في الخلاط أو معالج الطعام (احرص على عدم استنشاق الغبار عند فتح الغطاء!). تخزينها في وعاء زجاجي محكم الغلق. يحافظ على نضارة لمدة 6 أشهر.

تلميح

استخدم القليل من هذا التوابل على اللحم البقري أو لحم الخنزير أو الدجاج أو رش القليل منه على الخضار.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)

المزيد من المجموعات


شاهد الفيديو: دورة البهارات العربية (شهر اكتوبر 2021).