وصفات جديدة

محلول ملحي من السمك مع عصيدة من دقيق الذرة

محلول ملحي من السمك مع عصيدة من دقيق الذرة

غسلت السمك وجففته ، ثم رشته بالملح واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.

في غضون ذلك ، أضع أيضًا عصيدة من دقيق الذرة. لا أعتقد أنه من الضروري وضع الوصفة على عصيدة من دقيق الذرة ، لقد صنعت 300 جرام من الذرة.

بالنسبة للمحلول الملحي ، أضع الماء مع القليل من الخضار وأوراق الغار ليغلي حتى الغليان الأول ، ثم أزله عن النار ، وأضع البقدونس المفروم والشبت والمغطى. نظفت الثوم وغسلته وسحقه جيدًا بالملح ، ثم دلكته بزيت الزيتون. أضع الفلفل المطحون والبابريكا (عادةً ما أضع الفلفل الحار المفروم ، لكن لم يكن لدي واحد ولهذا لجأت إلى الفلفل الحلو) ، ثم أضفت الحساء الدافئ قليلاً.

يتم وضع السمكة الساخنة في المحلول الملحي ، لكنني تركتها منفصلة لوضع أكبر قدر ممكن من المحلول الملحي.


فيديو: عصيدة الذرة ساهلة فالتحضير و صحية بطريقة بسيطة لوجبة عشاء خفيفة (شهر اكتوبر 2021).